Quiconque a déjà essayé de perdre du poids et de ne pas le reprendre sait à quel point cette tâche peut être difficile.
Vous voulez faire une diète sans mettre votre santé en danger ? Dans ce cas, vous affamer n’est pas la solution.
Perdre du poids demande du temps et de la patience. Si vous vous y prenez correctement, les résultats suivront.
Faire une diète peut être difficile quand on ne sait pas comment procéder. Dans cet article, je vous dis comment faire une diète de manière saine.
Contenu de l'article
- C’est quoi, une diète ?
- Comment faire une diète sans avoir faim ?
- Que faut-il manger pendant une diète ?
- Peut-on perdre du poids sans faire de diète ?
- 7 conseils pour faire une diète sans danger
- Conseil nº1 : Tenez un journal alimentaire
- Conseil nº2 : Consommez suffisamment de protéines
- Conseil nº3 : Mangez des légumes pauvres en amidon
- Conseil nº4 : Buvez plus d’eau
- Conseil nº5 : Préparez vos repas à l’avance
- Conseil nº6 : Consommez plus de fibres
- Conseil nº7 : Sautez le petit-déjeuner de temps en temps
- Perdez vos kilos superflus et votre graisse abdominale rapidement à l’aide de recettes minceur simples à réaliser
C’est quoi, une diète ?
Faire une diète, c’est essayer de perdre du poids en suivant un régime ou une cure.
Commettez-vous ces erreurs évitables qui ralentissent la perte de poids ?
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Comment faire une diète sans avoir faim ?
Vous essayez de perdre du poids et vous n’arrêtez pas de penser à la nourriture ? Ou voulez-vous savoir comment faire une diète sans avoir faim en permanence ?
Dans ce cas, vous êtes à la bonne adresse.
Comme vous le savez, moins manger est le moyen le plus efficace de perdre du poids.
Mais manger trop peu, en d’autres termes faire un régime draconien (moins de 1 000 calories par jour) est une très mauvaise idée. En plus d’être extrêmement difficile, cela peut, à la longue, faire obstacle à la perte de poids.
Sans parler des problèmes de santé (fatigue, fonte musculaire, troubles de la concentration, etc.) que peut entraîner un régime extrêmement hypocalorique (source, source).
Tout ce que nous mangeons a un impact énorme sur les processus biologiques qui déterminent quand, quoi et en quelles quantités nous mangeons. L’effet rassasiant des aliments est particulièrement important. Les aliments riches en bonnes graisses et en protéines sont plus rassasiants et apaisent la faim (source).
Malheureusement, les aliments transformés ont tout l’effet inverse.
Ils contiennent peu de nutriments essentiels, sont peu rassasiants et conduisent à manger en excès.
Cela pousse le corps à produire de grande quantités d’insuline, l’hormone de stockage des graisses. Et quand on fait une diète, c’est là quelque chose qu’il faut éviter autant que possible.
Si vous voulez faire une diète et améliorer votre santé, certains aliments sont préférables à d’autres. Vous découvrirez lesquels un peu plus loin dans cet article.
Que faut-il manger pendant une diète ?
Si vous voulez faire une diète, vous devez choisir un régime qui vous convient.
Malheureusement, il n’existe pas encore de régime miracle… mais certains régimes vous conviendront mieux que d’autres.
Le meilleur régime pour vous dépendra de divers facteurs tels que vos objectifs, vos préférences alimentaires, les restrictions alimentaires et les éventuelles maladies dont vous souffrez (y compris les maladies chroniques).
Quelles diètes pour perdre du poids ?
Voici une liste de régimes que vous pouvez suivre si vous voulez perdre du poids :
4 avantages et 8 inconvénients d’un régime hypolipidique + menu
Jeûne intermittent 16/8 : Avantages et inconvénients + conseils
Tout sur le régime paléo + Liste d’aliments, avis et 3 recettes
Le régime méditerranéen est-il vraiment bon pour la santé ? Avis + 3 recettes
Le régime groupe sanguin est-il efficace ? Avis + Liste d’aliments
Comme vous pouvez le voir, ce ne sont pas les régimes qui manquent. Personnellement, ma préférence va au régime low carb. Faire régime ne se résume pas à compter les calories.
Quand on veut perdre du poids, le type d’aliments que l’on mange est extrêmement important. Des recherches montrent que réduire considérablement son apport en glucides et consommer plus de lipides peut augmenter significativement la dépense calorique (source).
Voici les raisons de l’efficacité d’une diète low carb :
- La production d’insuline diminue (glycémie stable) ; or, le stockage des graisses n’a lieu qu’en cas de taux d’insuline élevé
- Consommer plus de protéines et de lipides augmente la sensation de satiété (source)
- La sensation de satiété conduit à consommer moins de calories (source)
- Le corps est contraint à passer de la combustion de sucre (le glucose issu des glucides) à la combustion de graisse.
- Plus efficace que les régimes hypolipidiques
Les glucides que l’on peut consommer dans le cadre d’un régime low carb sont les glucides lents. Ceux-ci se trouvent principalement dans les aliments non transformés.
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Quels aliments consommer quand on fait une diète ?
Voici une liste d’aliments que l’on peut consommer :
- Légumes
- Fruits
- Légumineuses
- Herbes et épices
- Poisson/fruits de mer
- Viande non transformée
- Fruits à coque (avec modération)
- Graines (avec modération)
- Algues
- Champignons
- Yaourt/fromage blanc entier
- Fromage gras (avec modération)
- Avocat
- Chocolat noir (avec modération)
- Beurre de pâturage
- Café noir
- Vin rouge (avec modération)
- Smoothies verts
- Tisanes
- Eau
Ce sont là des aliments dont les bienfaits l’emportent sur les méfaits.
Quels aliments éviter quand on fait une diète ?
- Sodas (y compris les boissons light)
- Jus de fruits
- Pain
- Pâtes
- Riz
- Bonbons
- Biscuits
- Pâtisseries, gâteaux, toasts, etc.
- Chips
- Céréales du petit-déjeuner
- Craquelins
- Pain d’épices
- Pommes de terre
- Fritures
- Cacahuètes
- Margarine
- Huiles végétales
- Bière
- Vin blanc
- Hamburgers
- Hot-dogs
- Pizza
- Sauces/soupes du commerce
Pour en savoir plus sur le régime low carb, lisez mon article complet : Low carb – Régime hypoglucidique (pauvre en glucides)
Peut-on perdre du poids sans faire de diète ?
Dans la plupart des cas, suivre un régime n’est pas une mince affaire. Peut-on perdre du poids sans faire une diète spécifique ? Oui, c’est possible.
Voici quelques conseils pour mincir sans faire de diète :
Dormez suffisamment
Bien dormir est essentiel pour avoir un poids santé. Le manque de sommeil chronique nuit à l’équilibre hormonal. Des recherches montrent que certaines hormones ont un effet considérable sur l’appétit et le stockage des graisses (source).
Faites donc en sorte de dormir au moins 7 heures par nuit.
Déstressez
Le stress est un mal sournois. Il affecte presque tous les aspects de la vie. Un excès de cortisol, hormone du stress, a un effet négatif sur :
- Les taux de testostérone
- Le sommeil
- Le bien-être spirituel
- Le taux de masse grasse
- L’appétit
- La libido
C’est pourquoi lutter contre le stress est l’une des meilleures choses que vous puissiez faire si vous voulez vous débarrasser de votre graisse abdominale tenace sans avoir à faire de diète. Le sport peut compenser les effets du stress. Optez pour un sport qui vous plaît !
Plus à ce sujet dans cet article : 8 astuces sport pour maigrir vite + Exercices maison
Mangez mieux
On peut perdre du poids même sans faire une diète stricte. Pour cela, il faut simplement éviter autant que possible les glucides raffinés et les sucres ajoutés.
Ci-dessus, je vous ai dit quels aliments sont mauvais pour l’équilibre hormonal et pour la ligne.
Remplacez-les par des glucides lents, des fruits et légumes, des bonnes graisses et des protéines issues d’aliments naturels et non transformés.
Buvez moins d’alcool
Si vous voulez retrouver la ligne sans faire régime, mieux vaut que vous évitiez l’alcool. L’alcool contient des calories vides et peut ralentir la combustion des graisses. En outre, les boissons alcoolisées sont bourrées de sucres, ce qui peut entraîner un gain de poids.
Vous voulez boire un petit verre malgré tout ? Dans cet article, vous apprendrez quelles sont les boissons alcoolisées pauvres en glucides à privilégier si vous ne voulez pas renoncer complètement à l’alcool.
Vous cherchez plus de conseils pour perdre du poids plus facilement sans faire de diète ?
Dans ce cas, lisez mes 10 conseils pour maigrir sans régime et sainement
7 conseils pour faire une diète sans danger
Faire une diète peut être difficile quand on ne sait pas comment s’y prendre. Voici donc 7 conseils pour faire une diète de façon saine.
Conseil nº1 : Tenez un journal alimentaire
Quelle que soit la diète que vous voulez suivre, tenir un journal alimentaire peut vous aider à vous accrocher à vos objectifs de régime.
Dans une étude de 2008, les participants qui ont consigné leur apport alimentaire journalier ont perdu deux fois plus de poids que les participants qui ne l’ont pas fait (source).
En outre, tenir un journal alimentaire est un bon moyen de se responsabiliser.
Vous ne perdez plus de poids ? Peut-être mangez-vous un peu trop ?
Un journal alimentaire vous aidera à déterminer les changements que vous devez apporter à votre alimentation.
Pourquoi les régimes échouent-ils si souvent ? Parce que beaucoup de personnes vont trop vite en besogne ou manquent de cohérence.
Elles sous-estiment leur apport calorique et ne font attention à leur alimentation que quelques jours par semaine. Un journal alimentaire peut donc s’avérer utile dans le cadre d’une diète, surtout au tout début.
Conseil nº2 : Consommez suffisamment de protéines
Si vous voulez que votre diète porte ses fruits, les protéines sont votre arme secrète. Consommer des aliments riches en protéines favorise la perte de poids, et ce de plusieurs façons.
Tout d’abord, les protéines procurent une satiété durable. Cela signifie qu’on est rassasié plus longtemps et qu’on est moins enclin à grignoter.
En outre, les protéines ont un effet thermique sur l’organisme. La consommation d’aliments riches en protéines accélère le métabolisme pendant plusieurs heures (source).
L’apport journalier en protéines est important, mais le type de protéines l’est également. Si vous ne mangez que du poulet, vous ne profiterez pas des bienfaits du bœuf (riche en fer), du poisson gras (riche en oméga-3), ou encore des pois chiches (riches en fibres).
Dans une étude, les participants dont l’apport calorique était constitué à 30 % de protéines consommaient près de 450 calories de moins par jour, et ont perdu 5,5 kilos en seulement trois mois (source).
Dans cet article, je vous explique quels sont vos besoins journaliers en protéines.
Conseil nº3 : Mangez des légumes pauvres en amidon
La restriction calorique est une condition indispensable au succès d’une diète. Mais faire une diète ne se résume pas à compter les calories.
Pour fonctionner correctement, il faut aussi manger sain. Si votre alimentation manque de nutriments essentiels, votre santé finira par s’en ressentir.
Tout le monde sait que les légumes sont bons pour la santé. La plupart des légumes sont relativement riches en nutriments et ont une faible densité calorique.
Différentes études montrent que la consommation de légumes est associée à la diminution des risques de cancer, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires (source, source, source).
Pour être précis, optez pour les légumes pauvres en amidon. Ils sont riches en minéraux et en vitamines et pauvres en sucres et en amidon.
En principe, je recommande tous les légumes sauf les carottes, le potiron et les légumes tubercules (pommes de terre, patates douces…).
Découvrez quels aliments manger pour maigrir vite.
Conseil nº4 : Buvez plus d’eau
Vous êtes à la diète et vous êtes pris(e) d’une fringale ? Commencez par boire deux verres d’eau.
On confond parfois faim et soif. Si vous êtes légèrement déshydraté(e) et que vous avez faim, boire de l’eau peut calmer votre appétit (source).
Exempte de calories, l’eau est un bon moyen de se désaltérer et de se remplir l’estomac.
Les chercheurs ont constaté que boire un verre d’eau 30 minutes avant un repas peut aider à consommer moins de calories (source, source).
Quelle quantité d’eau faut-il boire par jour ? Essayez de boire au moins 2 litres d’eau par jour. Cela inclut l’eau présente dans les boissons et dans les aliments.
Conseil nº5 : Préparez vos repas à l’avance
Que manger quand on veut faire une diète et qu’on a une vie bien remplie ?
Il n’est pas toujours facile de penser à ce que l’on va manger. Surtout quand on rentre tard le soir après une journée de travail stressante.
Pour éviter de céder aux biscuits et aux friandises, mieux vaut préparer ses repas à l’avance. Cela vous aidera à garder le cap.
Quand la faim pointe le bout de son nez et qu’on n’a rien de diététique à se mettre sous la dent, il peut être extrêmement difficile de faire les bons choix alimentaires.
Des recherches ont montré que planifier ses repas peut favoriser la perte de poids (source, source).
Si vous planifiez vos repas et faites votre liste de courses chaque semaine, vous aurez suffisamment de choix au moment des repas.
Préparer la plupart de vos repas à l’avance peut également vous aider à économiser du temps et de l’argent.
Conseil nº6 : Consommez plus de fibres
Les fibres sont très bénéfiques. On les trouve dans les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes.
Les fibres freinent la hausse de la glycémie, car elles ralentissent le métabolisme des glucides.
À cela s’ajoute que les fibres rassasient plus rapidement et conduisent donc à manger moins (source). Cela tient à ce que les fibres ralentissent la vidange de l’estomac (source).
Il est donc conseillé de manger une portion de fruits, de légumes, de légumineuses ou de céréales complètes à chaque repas.
Conseil nº7 : Sautez le petit-déjeuner de temps en temps
Contrairement à ce qu’on entend un peu partout, le petit-déjeuner n’est pas le repas le plus important de la journée !
De nombreuses personnes imaginent que le petit-déjeuner stimule le métabolisme. Au contraire : le corps ne métabolise les graisses que pendant les périodes où l’on ne mange pas. Dès que vous mangez vos céréales ou vos cornflakes du matin, votre corps se met immédiatement à fonctionner au sucre.
Vous voulez brûler les graisses ? Sautez le petit-déjeuner de 1 à 3 fois par semaine et ne mangez rien avant le déjeuner. Ainsi, votre corps restera en mode de combustion des graisses plus longtemps.
Il n’y a aucun problème à boire de l’eau, du thé ou du café le matin. L’important est de ne pas ingérer de calories avant l’heure du déjeuner (sous peine de rompre le jeûne).
Perdez vos kilos superflus et votre graisse abdominale rapidement à l’aide de recettes minceur simples à réaliser
Saviez-vous que les recherches montrent que faire régime entraine une prise de poids chez 1 personne sur 3 ? (source)
C’est pourquoi j’ai développé une méthode de perte de poids facile à tenir et qui permet d’éviter tout effet yoyo.
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À propos de Hugo Blanc, MSc