Que boire (ou pas) pendant le jeûne intermittent ?

Votre décision est prise : vous commencez le jeûne intermittent. Cependant, une question vous taraude :

« Que peut-on boire (ou pas) pendant le jeûne intermittent ?

Ne vous inquiétez pas : cet article va répondre à toutes vos questions.

En outre, vous allez découvrir des boissons sans calories délicieuses pour vous désaltérer sans rompre votre jeûne.

Peut-on manger et boire pendant le jeûne intermittent ?

Si vous venez de commencer le jeûne intermittent, vous ne savez peut-être pas toujours ce que vous pouvez boire ou pas pendant vos périodes de jeûne.

jeûne intermittentQuand on pratique le jeûne intermittent, il est important de comprendre comment le corps réagit à la nourriture.

L’ingestion de calories, même si celles-ci sont issues d’une boisson, peut interrompre la période de jeûne. En effet, l’organisme se met alors à transformer ces calories en énergie, ce qui perturbe le processus de jeûne.

Il est donc essentiel de choisir des boissons qui ne contiennent pas de calories pendant le jeûne. Mais qu’est-ce qu’une boisson sans calories, exactement ?

C’est tout simplement une boisson qui ne fournit pas d’énergie, de sorte que le corps continue à mobiliser ses réserves.

Pendant le jeûne, le corps a toujours besoin d’énergie pour fonctionner normalement. Puisqu’on ne consomme aucun aliment ni aucune boisson contenant des calories pendant cette période, il va chercher son énergie ailleurs.

C’est d’ailleurs une bonne chose ! Quand le corps puise son énergie dans les réserves de graisse, cela se traduit par une perte de masse grasse. De nombreux pratiquants du jeûne recherchent cet effet.

En outre, la mobilisation des réserves de sucres augmente la sensibilité à l’insuline, ce qui est bénéfique pour la santé globale.

Alors, quelles sont les meilleures boissons pendant le jeûne intermittent ?

Quand il s’agit de décider que boire pendant le jeûne intermittent, une règle simple s’applique : si c’est sans calories, c’est permis.

J’ai répertorié quelques exemples de boissons qui vous permettront de vous désaltérer sans rompre votre jeûne.

Commençons :

n°1 : L’eau

EauPendant le jeûne, l’eau est votre meilleure alliée ! Sans calories, elle n’a aucun effet sur la glycémie, et n’interrompra donc pas votre jeûne.

Il est d’ailleurs vivement recommandé de boire de l’eau pendant cette période pour maintenir une bonne hydratation.

Mais quelle quantité d’eau faut-il boire ? En général, il est recommandé de boire au moins 2 litres d’eau par jour. Cependant, il est important de noter que les besoins individuels en eau peuvent varier en fonction de facteurs tels que le poids et le niveau d’activité physique. Par exemple, si vous faites beaucoup de sport, vos besoins en eau peuvent être plus importants.

Un apport hydrique adéquat peut également aider à réguler l’appétit et participer à la bonne santé de l’organisme.

Donc, que l’on pratique le jeûne ou pas, il est judicieux de toujours avoir de l’eau à portée de main et d’en boire quelques gorgées régulièrement. C’est un réflexe simple pour prendre soin de sa santé.

n°2 : Café noir

peut-on boire du café pendant le jeûne intermittent ?La réputation du café connaît des fluctuations considérables. Un jour, il est vanté de toutes parts pour ses bienfaits, puis le jour suivant, il est critiqué et accusé de présenter divers risques pour la santé.

Mais où se situe la vérité ? Et peut-on boire du café pendant le jeûne intermittent ?

Que les amateurs de café se réjouissent.

Consommer du café peut effectivement avoir un impact positif sur la santé.

Vous avez bien entendu…

… le café peut être bon pour la santé.

Le café est un produit naturel qui regorge de substances bénéfiques, notamment d’antioxydants.

Le café noir, sans sucre ajouté, est généralement considéré comme compatible avec le jeûne. Comme il ne contient que peu ou pas de calories, il ne perturbera pas votre jeûne.

De plus, le café peut contribuer à calmer la sensation de faim que l’on peut ressentir pendant le jeûne.

Riche en antioxydants, le café peut protéger de différentes maladies telles que le diabète de type 2, la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson (sourcesourcesource).

Mais attention : l’abus de café peut avoir des effets négatifs, en particulier chez les personnes souffrant de problèmes cardiaques. Alors, buvez-en avec modération.

n°3 : Thé vert

deux tasses de thé vert sur une table en boisLe thé vert se passe presque de présentations.

Si l’eau est réputée pour être bénéfique pour la santé, le thé vert va encore plus loin en offrant de nombreux bienfaits supplémentaires. Ces bienfaits sont d’ailleurs bien connus.

Comme le café, le thé vert peut être consommé pendant la période de jeûne. Il est faible en calories et n’affectera pas votre jeûne.

Le thé vert peut être d’une grande aide pendant le jeûne, car il réduit la sensation de faim et favorise l’hydratation.

En tant que l’un des thés les moins transformés, le thé vert est riche en substances bénéfiques, en particulier l’EGCG.

Voici les bienfaits du thé vert :

  • Il améliore la glycémie (source)
  • Il stimule la combustion des graisses (sourcesource)
  • Il augmente le métabolisme. Vous pouvez en boire autant que vous le souhaitez.

Différentes études ont démontré que les bienfaits du thé vert sont réellement perceptibles lorsqu’on en consomme entre 3 et 6 tasses par jour.

n°4 : Bouillon

tasse de bouillonQuand on ne sait pas que boire pendant le jeûne, le bouillon permet de changer un peu de l’eau ou du café. Sa saveur et ses nutriments peuvent apporter un petit coup de pouce en cas de coup de mou.

Le bouillon d’os, en particulier, est riche en minéraux bénéfiques et en sels, ce qui peut s’avérer très utile pour atténuer les maux de tête ou la fatigue en début du jeûne.

Certes, le bouillon contient des calories, mais si peu que cela n’affectera probablement pas vraiment votre jeûne. Surtout si vous le préparez vous-même et que vous savez ce qu’il contient.

Si vous décidez d’opter pour un bouillon préparé, il est recommandé de choisir un produit pauvre en calories afin de ne pas perturber votre jeûne.

Mais attention, même si le bouillon est une bonne option pendant le jeûne, il ne doit pas être votre seule source de liquide. Contentez-vous d’une tasse ou deux par jour.

nº5 : Vinaigre de cidre

vinaigre de cidreS’il est souvent utilisé pour assaisonner les salades, le vinaigre de cidre peut aussi être une excellente boisson santé lorsqu’il est dilué dans de l’eau.

Il ne contient presque pas de calories et peut favoriser la digestion.

n°6 : Kombucha

Le kombucha est un thé fermenté qui présente une teneur en calories négligeable, surtout quand il est sans sucre ajouté.

Si le kombucha ne devrait pas être votre premier choix de boisson pendant votre période de jeûne, nous vous recommandons vivement sa consommation pendant les périodes de repas.

N’hésitez donc pas à déguster un bon verre de kombucha hors de vos périodes de jeûne dans le cadre de votre programme de jeûne intermittent.

n°7 : Eau gazeuse

L’eau gazeuse, ou eau pétillante, est également une bonne option pour s’hydrater pendant le jeûne.

Elle peut augmenter la sensation de satiété et contribuer à réduire la faim.

n°8 : Sodas light

Je vous entends déjà penser : on peut boire du coca pendant le jeûne intermittent ? Eh oui, techniquement, on peut boire des sodas light pendant le jeûne, car ils ne contiennent pas de calories.

Cependant, il est important d’avoir conscience des effets potentiels des édulcorants artificiels présents dans ces boissons. Si celles-ci sont présentées comme sans calories, leur impact potentiel sur le jeûne fait débat.

Certaines personnes suggèrent que ces édulcorants pourraient affecter la glycémie. Cependant, aucune preuve scientifique concluante n’a été trouvée à ce jour pour étayer cette hypothèse.

n°9 : Boissons énergisantes sans calories

Certaines personnes trouvent lassant de ne boire que de l’eau. Si c’est votre cas, sachez que vous pouvez également consommer des boissons énergisantes sans calories, du type Red Bull ou Monster sans sucre.

La plupart des personnes trouvent que ces boissons apportent une certaine satiété. De plus, elles contiennent souvent de la caféine, qui, comme nous l’avons vu, offre plusieurs bienfaits pendant le jeûne intermittent. Tenez-vous-en à une boisson de ce type par jour.

Les jus sont-ils autorisés pendant le jeûne intermittent ?

Une autre forme de jeûne est la cure de jus. Celle-ci consiste à substituer les repas par des jus obtenus par extraction lente. Ces jus sont extraits des fruits et légumes grâce à un processus lent et délicat qui préserve les nutriments essentiels qu’ils renferment.

Si vous suivez un programme de jeûne intermittent, vous pouvez tout à fait consommer des jus pendant vos périodes de repas. Cependant, il est essentiel de comprendre que boire du jus pendant votre période de jeûne peut perturber cet état.

Les jus contiennent en effet de petites quantités de sucre et fournissent de l’énergie à l’organisme, ce qui interrompt le processus de jeûne. Mieux vaut donc éviter cela.

Cela étant dit, une cure de jus peut favoriser la perte de poids, purifier le corps et apporter des vitamines et minéraux essentiels. Les jus, nutritifs mais pauvres en calories, permettent de créer un déficit calorique, ce qui peut contribuer à la perte de poids.

Si vous optez pour le jeûne à base de jus, assurez-vous de choisir des jus 100 % naturels obtenus par extraction lente. Pour éviter l’excès de sucre, ils doivent être composés de 80 % de légumes et de petites quantités de fruits.

Que peut-on manger pendant le jeûne intermittent ?

Pendant la période de jeûne, il est recommandé de s’abstenir de toute consommation alimentaire. Après tout, l’objectif du jeûne intermittent est de mettre la digestion au repos pour permettre au corps de se consacrer pleinement à d’autres processus tels que la réparation cellulaire et la combustion des graisses.

Consommer de la nourriture, même en petites quantités, interromprait ces processus. Vous pouvez manger pendant votre période de repas .

Pendant cette période, il est essentiel d’opter pour des aliments sains et nutritifs pour fournir à votre corps les nutriments dont il a besoin. Privilégiez les aliments riches en protéines, en glucides complexes, en fibres et en bonnes graisses, tout en veillant à consommer une variété de fruits et légumes.

Bien qu’il n’y ait pas de restrictions spécifiques sur les types d’aliments autorisés, il est recommandé de suivre une alimentation pauvre en glucides.

Quels aliments éviter pendant le jeûne intermittent ?

 jeûne intermittent
Jeûne intermittent

 

En principe, pendant la période de jeûne, il est important de s’abstenir complètement de manger.

Il convient d’éviter toute nourriture, car même l’apport de quelques calories peut suffire à perturber votre jeûne. Il est donc crucial de s’abstenir de toute consommation de repas, d’encas, de fruits, de smoothies, d’alcool ou de boissons contenant des calories.

Cette restriction est nécessaire en raison de la manière dont le corps réagit à l’ingestion d’aliments. Quand on mange, le corps se met à digérer les aliments et à absorber les nutriments qu’ils contiennent.

Les glucides présents dans les aliments sont transformés en glucose, qui est utilisé comme source d’énergie pour le corps.

Lorsque le glucose est libéré dans le sang, le corps réagit en produisant de l’insuline afin de faciliter l’absorption et l’utilisation de ce glucose pour produire de l’énergie.

L’objectif du jeûne intermittent est de maintenir un taux d’insuline bas et de favoriser un état de jeûne prolongé pour inciter le corps à brûler les réserves de graisses plutôt que le glucose.

Quand on mange, même une petite quantité d’aliments, la glycémie et le taux d’insuline augmentent. On sort alors de l’état de jeûne et on se met à brûler du glucose au lieu de mobiliser les réserves de graisse.

Contrairement aux boissons sans calories comme l’eau ou le café noir, la consommation de nourriture peut interrompre le jeûne. D’où l’importance de ne pas manger pendant vos périodes de jeûne.

En outre, sachez que certains compléments alimentaires, chewing-gums et même certains médicaments (selon la posologie et le type) peuvent interrompre le jeûne, car ils contiennent des calories.

Si vous avez des doutes concernant un produit, mieux vaut consulter un nutritionniste ou attendre votre période de repas pour le consommer.

N’oubliez pas que le but du jeûne intermittent est de reposer les organes et de favoriser l’élimination des déchets et des toxines. Il est donc très important de ne consommer aucun aliment pendant la période de jeûne.

Quelles boissons éviter pendant le jeûne intermittent ?

Maintenant que vous savez ce que l’on peut boire pendant le jeûne intermittent, parlons des boissons à éviter.

Il est fortement déconseillé de consommer des boissons contenant du sucre ajouté, telles que les sodas, les jus de fruits et les boissons énergisantes, pendant la période de jeûne.

L’alcool aussi est à proscrire. Non seulement il contient des calories, mais il peut également compromettre les bienfaits de votre période de jeûne. Vous pouvez boire du café et du thé, mais sans lait et sans sucre.

Le lait, le sucre ou les édulcorants comme la stévia peuvent perturber le jeûne. Même les boissons « light » présentent un risque, car les édulcorants artificiels qu’elles contiennent peuvent déclencher une réponse métabolique qui peut perturber le jeûne.

En cas de doute, réservez-les pour votre période de repas. Vous maximiserez ainsi les bienfaits du jeûne intermittent.

Peut-on prendre des compléments pendant le jeûne intermittent ?

Vous prenez des compléments au quotidien ? Dans ce cas, mieux vaut les prendre pendant vos périodes de repas. Vous éviterez ainsi de perturber votre jeûne. L’effet des compléments sur le jeûne dépend de leur composition.

Certains auront un impact minimal, tandis que d’autres, en particulier ceux qui contiennent des calories, pourraient interrompre votre jeûne.

Si vous voulez vous assurer de ne pas perturber votre jeûne, mieux vaut donc adopter une stratégie.

Le mieux est de prendre vos compléments pendant les périodes où vous pouvez manger. Vous continuerez ainsi à profiter des bienfaits de vos compléments sans avoir à vous inquiéter de perturber votre jeûne.

Peut-on prendre des médicaments pendant le jeûne intermittent ?

Cela dépend en grande partie du type de médicament que vous prenez.

Le but du jeûne est de mobiliser d’autres sources d’énergie que le glucose issu de la digestion.

Si votre apport calorique reste inférieur à 50 calories pendant plus de 10 heures, vous finirez par entrer dans un état de jeûne. Un comprimé comme l’aspirine, par exemple, ne contient pratiquement pas de calories, et ne devrait donc pas interférer avec votre jeûne.

Cependant, certains médicaments peuvent provoquer des maux d’estomac s’ils sont pris à jeun.

Si vous prenez des médicaments, il est important d’en tenir compte. En cas de doute, n’hésitez pas à consulter votre médecin. Celui-ci pourra vous donner des conseils pour combiner la prise de médicaments avec le jeûne intermittent.

Pour conclure

Le jeûne intermittent est un bon pas vers un mode de vie plus sain.

Il est très important de bien choisir les boissons que vous consommez pendant votre période de jeûne. Cela est indispensable pour profiter pleinement des bienfaits de ce mode d’alimentation.

Respectez les conseils de cet article, suivez sérieusement votre programme de jeûne intermittent, et vous ne tarderez pas à en ressentir les effets positifs.

Et n’oubliez pas qu’il est normal de faire des erreurs de temps en temps. Cela fait partie du processus.

Bonne chance avec le jeûne intermittent !

À propos de Hugo Blanc, MSc

Hugo Blanc, MSc est coach minceur, nutritionniste, psychologue (spécialiste des régimes), auteur et conseiller en nutrition et en compléments orthomoléculaires. Sur son site sagessesante.fr, son objectif est d’informer et d’inciter à faire les meilleurs choix en termes de santé à travers des conseils fondés scientifiquement.

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