La formule de Cunningham est similaire à la formule de Katch-McArdle. Elle se base également sur la masse maigre mais donne une estimation légèrement plus élevée du métabolisme de base.

Voici la formule de Cunningham :

La formule de Harris-Benedict originale est l�une des formules les plus utilisees sur internet pour calculer les besoins energetiques journaliers. Cette formule datant de 1919 est toutefois l�une des formules de calcul du metabolisme de base les moins precises.

Voici la formule de Harris-Benedict :

Cette formule est censee calculer le metabolisme de base. Elle s�est cependant revelee plutot inexacte et son resultat est plus proche du metabolisme au repos (difference de 10 %).

C�est pour cela qu�une version revue de la formule Harris-Benedict a ete publiee en 1984.

De herziene Harris en Benedict- formule van Roza en Shizgal uit 1984 is:

Voor mannen: 88,362 + (13,397 x lichaamsgewicht) + (4,799 X lichaamslengte) � (5,677 x leeftijd)

Voor vrouwen: 447,593 + (9,247 x lichaamsgewicht) + (3,098 x lichaamslengte) � (4,33 x leeftijd)

Lichaamsgewicht in kilogram, lichaamslengte in cm en leeftijd in jaren.

Uitslag van voorbeeld: 1,751

Voor mannen: 88,362 + (13,397 x lichaamsgewicht) + (4,799 X lichaamslengte) � (5,677 x leeftijd)

Voor vrouwen: 447,593 + (9,247 x lichaamsgewicht) + (3,098 x lichaamslengte) � (4,33 x leeftijd)

Lichaamsgewicht in kilogram, lichaamslengte in cm en leeftijd in jaren.

Uitslag van voorbeeld: 1,751

Si vous connaissez votre pourcentage de masse grasse, cette formule est idéale. La formule Katch-McArdle prend en compte la masse maigre, ce qui permet une estimation du métabolisme de base très précise. Plus vous avez de graisse corporelle, moins vous brûlez de calories, l’activité métabolique de la graisse étant quasiment nulle.

L’équation de Katch-McArdle ne fait pas de distinction entre les hommes et les femmes (formule unisexe).

La formule Katch-McArdle :

La formule de Mifflin-St Jeor a été introduite en 1990. Elle est utilisée par l’application Myfitnesspal et l’Académie de Nutrition et de Diététique américaine.

En 2005, l’Académie de Nutrition et de Diététique américaine a publié une comparaison des différentes formules de calcul du métabolisme de base. La formule de Mifflin-St Jeor s’est révélée la plus précise (source).

Voici la formule de Mifflin-St Jeor :

L’équation d’Oxford de 2005 est basée sur de nouvelles données européennes. C’est pourquoi c’est l’une des formules de calcul du métabolisme pour les occidentaux, avec et sans excès de poids (source).

Cette formule prend notamment en compte les différences entre les groupes ethniques. Les occidentaux (par exemple, les Américains, les Allemands et les Anglais) ont en moyenne un métabolisme de base plus élevé (à cause d’autres spécificités physiques) que les non-occidentaux (Africains et Asiatiques) (source).

Voici la formule d’Oxford :

On obtient généralement des valeurs de métabolisme de base inférieures avec la formule d’Oxford qu’avec les formules de calcul de métabolisme de bases plus anciennes. À l’avenir, l’équation d’Oxford sera de plus en plus utilisée par les organismes de santé internationaux et les gouvernements pour prédire le métabolisme de base des personnes et des populations avec précision.

En 2012, les chercheurs ont mené une nouvelle analyse (sur la base de 13 910 participants) avec l’objectif suivant : to produce prediction equations for basal metabolic rate (BMR) derived from weight and height covering the age range from birth to old age.

L’avantage est ainsi très important aux limites des catégories d’âge. Avec les autres formules citées, un enfant de 2 ans et 11 mois obtient un résultat totalement différent qu’un enfant de 3 ans.

La formule de Katch Mc-Ardle et la formule de Cunningham prennent toutes les deux en compte la masse maigre (Lean Body Mass ou LBM).

Publiée en 1985, l’équation de Schofield est utilisée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) pour estimer le métabolisme de base des hommes et des femmes (source).

Voici la formule de Schofield :

Ces formules peuvent être utilisées par les athlètes et les culturistes, qui, en moyenne, présentent un taux de masse musculaire supérieur à celui de la population ordinaire.

Une étude de 2005 impliquant 150 participants adultes écossais a révélé que 62,3 % des variations constatées dans les résultats du calcul du métabolisme de base étaient liés à la masse maigre (os, tissus et masse musculaire) (source).