Comment savoir si on est en surpoids : test + 3 causes principales

Comment savoir si on est en surpoids ?

La question se pose : le surpoids est un problème de santé publique majeur. Le nombre de personnes en surpoids, voire obèses, a connu une hausse particulièrement spectaculaire au cours des dernières décennies. Saviez-vous qu’en France, près de la moitié des adultes sont en surpoids ? Chiffres alarmants, s’il en est !

Pour savoir si on est en surpoids, on se base généralement sur l’indice de masse corporelle. Cliquez ici pour calculer votre IMC.

Dans cet article, vous découvrirez :

• Quels sont les risques du surpoids
• Quelles sont les causes du surpoids
• De précieux conseils pour lutter contre le surpoids

Tout d’abord, quelques chiffres

Mes recherches de chiffres et de statistiques au sujet du surpoids m’ont conduit à une surprise après l’autre. Bien sûr, je savais bien que le surpoids est un problème croissant au sujet duquel de nombreuses autorités ont tiré la sonnette d’alarme. Mais j’étais loin de me douter de l’ampleur du problème !

Commençons par le chiffre le plus choquant : d’après une enquête publiée par Santé Publique France, 49 % des Français de 18 à 74 ans sont en surpoids. En outre, la prévalence de l’obésité est estimée à 17 % chez les adultes. On constate que les hommes sont plus susceptibles de souffrir de surpoids que les femmes. Cependant, l’obésité semble légèrement plus fréquente chez les femmes.

Chez les enfants de 6 à 17 ans, la prévalence du surpoids est estimée à 17 %. Ce chiffre représente 9 % d’enfants en surpoids modéré et environ 4 % d’obèses. La prévalence du surpoids varie entre les sexes selon l’âge.

Voilà pour les chiffres en France. Quand on regarde au niveau européen, on en oublierait presque leur gravité. Du moins, quand on voit que dans certains pays comme la République tchèque, l’Écosse, l’Allemagne, l’Angleterre, l’Irlande, Chypre, l’Espagne et la Grèce, la prévalence du surpoids est de 70 %. Eh oui, 70 % des habitants de ces pays souffrent de surpoids ! Chypre est le grand « gagnant » à pas moins de 76 %.

Quant à l’obésité, nous avons vu que celle-ci touche environ un Français sur sept. Au niveau européen, les « vainqueurs » se trouvent du côté de la Grèce, de l’Ecosse et du Royaume-Uni : dans ces pays, un habitant sur quatre souffre d’obésité.

La France ne s’en sort donc pas si mal que ça au vu des statistiques européennes. Mais cela ne change rien au fait que le surpoids reste un problème majeur, aux conséquences lourdes pour la santé. Nous y reviendrons un peu plus loin.

Comment savoir si on est en surpoids ? Calculer son IMC

Mon poids-est-il normal ? Suis-je en surpoids ?

Il est très difficile de donner une définition générale du surpoids. Le surpoids correspond généralement à un poids excessif par rapport à la taille. Bien sûr, il s’agit simplement d’une étiquette. Dans la plupart des cas, on se base sur le calcul de l’indice de masse corporelle (IMC). Le calcul de l’IMC, à partir de la taille et du poids, peut indiquer si on a un poids santé ou non.

L’indice de masse corporelle est très facile à calculer :

En d’autres termes : vous divisez votre poids en kilos par le carré de votre taille en mètres.

Bien qu’on utilise cet indice depuis 200 ans, ses limites sont toujours plus évidentes. Les résultats sont particulièrement loin de la réalité pour les personnes de grande ou de petite taille. Les personnes qui font de la musculation régulièrement ne peuvent pas non plus se fier au résultat. En outre, l’IMC ne fait qu’indiquer le rapport entre poids et taille mais ne révèle rien au sujet de la santé de l’individu. Il faut évidemment prendre en compte un autre facteur, c’est-à-dire, le taux de masse grasse et la répartition de celle-ci.

On sait que la graisse située au niveau de l’abdomen est la plus dangereuse. On appelle cette graisse qui s’accumule autour des organes la graisse viscérale. C’est ce type de graisse qui peut causer les plus gros problèmes de santé.

On la connaît souvent sous le nom de graisse abdominale. Il est donc préférable de prendre en compte la graisse abdominale dans le calcul de l’IMC, ce que l’on fait à partir de la mesure du tour de taille. Les scientifiques y ont longuement réfléchi et sont arrivés à une solution simple : le rapport tour de taille sur taille (Waist to Height Ratio ou WtHR). Il s’agit d’évaluer le tour de taille par rapport à la stature.

La formule de calcul du rapport tour de taille sur taille est relativement simple :

Je pense cette méthode plus fiable pour savoir si l’on est dangereusement en surpoids, car elle prend en compte la graisse viscérale.

Les conséquences possibles du surpoids

Le surpoids, et en particulier l’obésité, peut avoir de lourdes conséquences pour la santé. Des recherches ont montré que les personnes en surpoids ont de 5 à 12 fois plus de risques de développer un diabète de type 2. En outre, le risque de développer une maladie cardiovasculaire est de 2 à 4 fois plus élevé. C’est la quantité de graisse abdominale, en particulier autour des organes, qui constitue le plus grand facteur de risques pour ces deux conditions. Globalement, on peut affirmer que chez environ 14 % des personnes atteintes de maladies cardiovasculaires, la cause en est le surpoids.

Bien que le diabète et les maladies cardiovasculaires soient les conséquences du surpoids les plus répandues, il y en a beaucoup d’autres. En voici un récapitulatif :

Les 3 causes principales du surpoids et de l’obésité

Les causes du surpoids sont multiples. Souvent, le surpoids d’un individu est le résultat d’une combinaison de facteurs. Il ne s’agit jamais d’un seul élément qu’il suffirait de modifier pour résoudre le problème. Pour remédier à votre surpoids, vous devez modifier votre mode de vie et réorganiser votre routine. Mais pour cela, il vous faudra en savoir en peu plus sur les raisons de votre surpoids.

Examinons ensemble les causes du surpoids les plus usuelles :

Cause nº1 : Une alimentation trop riche en mauvais glucides

Le surpoids est toujours directement associé à une alimentation excessive.

Lorsque l’on consomme plus de calories qu’on n’en dépense, cette énergie est stockée sous forme de graisse en vue de son éventuelle utilisation ultérieure. Hélas, cette « utilisation ultérieure » n’a jamais lieu, du moins quand on continue sur cette voie.

Cependant, trop manger n’est souvent pas le seul problème. Après tout, on voit souvent des personnes en surpoids qui (selon toute apparence) mangent en quantités raisonnables. Dans tous les cas, en quantités qui correspondent à leur activité. Le problème est donc plus complexe.

Éviter le surpoids passe également par une alimentation saine et raisonnée. Vous avez beau manger en quantités normales, si votre alimentation est de mauvaise qualité, riche en sucre, ou exclusivement composée de glucides simples, les kilos auront vite fait de s’accumuler. Certes, votre apport calorique est tout ce qu’il y a de plus normal, mais tous les nutriments que vous absorbez empêchent le bon déroulement des processus vitaux, dont la digestion. Résultat : vous finissez par souffrir de surpoids.

Bien sûr, il n’est pas toujours possible de manger parfaitement sain, soyons réalistes. En revanche, il est tout à fait faisable de prêter une plus grande attention à ce que l’on mange et d’aborder la nourriture de manière plus consciente. Par exemple, penchez-vous sur les glucides que vous consommez quotidiennement : abandonnez les sucres rapides (sucres et farine blanche) au profit des glucides lents.

Cause nº2 : Trop de stress

Saviez-vous que le stress fait grossir ? Cela peut être difficile à croire, mais c’est pourtant vrai. Un peu de stress ne fait pas de mal. C’est même une bonne chose, car cela favorise la concentration, ce qui est utile en cas d’entretien d’embauche ou d’examen.

Cependant, une fois l’événement passé, il faut se détendre. Le stress doit disparaître. Malheureusement, il en va souvent autrement de nos jours.

Le stress ne nous lâche plus. Nous croulons sous les choses à faire, les soucis, les attentes de la part de notre famille et de nos amis.

Nous vivons les uns sur les autres. Chaque jour, nous sommes coincés dans les embouteillages. Toutes ces choses génèrent un stress continu. Et notre corps, il n’aime pas ça du tout.

Le stress entraîne la production de cortisol, une hormone responsable du stockage de l’énergie excédentaire sous forme de graisse. Car avec tout ce stress, le corps se sent en situation de crise.

Alors pour éviter de prendre encore plus de poids, il faut apprendre à gérer son stress. Essayez de rester calme dans les situations où vous ne pouvez rien changer, et surtout, veillez à vous accorder plus de moments de détente. Pas besoin de faire des folies : vous asseoir dans le jardin avec un bon livre fonctionne tout aussi bien !

Cause nº3 : Trop peu de matières grasses

Cette cause pourrait vous étonner : après tout, on associe toujours le surpoids à une consommation excessive de graisses.

Et pourtant, c’est bien possible : soucieuses de perdre du poids, beaucoup de personnes optent pour un régime pauvre en graisses. Parfois, elles vont même très loin dans cette démarche.

Elles sont convaincues qu’éliminer les lipides de leur alimentation est la solution à leur problème de surpoids. Malheureusement, ce n’est pas aussi simple…

L’effet est plutôt inverse. Un régime extrêmement pauvre en graisses n’a pas les résultats escomptés. Il peut même être contre-productif pour ceux qui veulent perdre du poids.

L’organisme a besoin de graisses pour fonctionner. En soi, la consommation de matières grasses n’a rien de mauvais. D’ailleurs, le corps a besoin d’acides gras saturés, pourtant souvent considérés néfastes. Mais bien sûr, en quantités limitées ! Puisqu’il est impossible d’éviter ces mauvaises graisses à 100 %, on rétablira l’équilibre à l’aide des graisses insaturées.

Inutile de préciser que toute forme de gras trans devrait être évitée !

Les influences extérieures sur le problème du surpoids

Bien sûr, le problème de l’obésité repose avant tout sur les individus. Nous sommes responsables de notre propre corps, de notre propre temple. Il est cependant difficile de ne pas être affecté par les influences extérieures, que ce soit à travers son entourage, internet ou encore la télévision. On entend souvent dire « Ça ne m’atteint pas, je fais mes propres choix », mais hélas, ce n’est pas comme ça que ça marche. L’influence des médias est plus importante qu’on ne le pense souvent. Ce n’est pas pour rien qu’on y dépense des milliards d’euros. Les publicités à l’intention des jeunes sont particulièrement efficaces. À cet âge, on est facilement influençable et sensible à la mode, à tout ce qui est « cool ».

Il existe un certain nombres d’influences extérieures auxquelles il est important de résister pour retrouver ou maintenir son poids santé :

Allaitement maternel

Autrefois considéré normal, l’allaitement est de moins en moins pratiqué. Les mères trouvent cela éprouvant, les employeurs sont pressés de les voir revenir de leurs congés maternité et les femmes se retrouvent souvent seules à devoir s’occuper de l’alimentation de leur bébé. Malgré tout, l’allaitement revient petit à petit à la mode, notamment à cause de tous les messages positifs que l’on entend à propos de ses bienfaits pour les nourrissons.

Cela dit, la probabilité qu’une mère pratique l’allaitement reste infime. Celle-ci peut toutefois augmenter moyennant un soutien plus important de la part des employeurs, des pouvoirs publics, des centres de santé, des amis et de la famille.

Mais qu’est-ce que l’allaitement a à voir avec le surpoids ? De nombreuses études ont montré que le risque d’obésité est nettement inférieur chez les enfants nourris au sein.

Taille des portions

Avez-vous déjà remarqué que la taille des portions ne fait qu’augmenter ? C’est le cas des portions du restaurant, des portions du fast-food, et des portions pré-emballées du supermarché.

L’augmentation de la taille des portions implique l’augmentation des prix et donc plus de profit. Prenez un sachet de chips, par exemple : qu’il contienne 200 ou 250 g de chips, il finira vide. Ce procédé conduit à consommer plus de calories que prévu. Bien sûr, en théorie, on peut toujours arrêter quand on veut. Mais ce n’est pas ce qu’on observe dans la pratique.

Temps d’écran

Les jeunes passent de plus en plus de temps derrière les écrans ; télévision, Facebook, internet, et bien sûr, WhatsApp.

Les contacts sociaux se forment en ligne. Il est de moins en moins nécessaire de se retrouver en face à face, ou d’enfourcher son vélo pour faire la causette.

Les jeunes passent toujours moins de temps dehors, et c’est bien dommage. S’ajoute à cela que l’on trouve de moins en moins d’endroits sûrs où jouer ou passer le temps.

Publicité

Un sujet dont on parle depuis des années : les publicités pour des aliments potentiellement mauvais pour la santé et en particulier les publicités adressées aux jeunes.

Avez-vous déjà remarqué qu’on fait beaucoup plus de publicité pour les aliments malsains que pour les aliments sains ? Vous en voyez souvent, vous, des publicités qui encouragent à manger des pommes ?

Au secours ! Je suis en surpoids ! 8 conseils à appliquer

Vous le saviez probablement déjà, mais après avoir lu ce qui précède, plus de doute possible : vous êtes en surpoids ! Et maintenant ?

Vous faites quelques recherches sur internet et vous vous retrouvez complètement enseveli sous les pubs. Pour des produits qui vous promettent une perte de poids de 5 kg ou 10 kg par mois haut la main.

Vous pouvez évidemment essayer : on voudrait tous y croire. Cependant, la réalité est souvent décevante. La seule chose que vous perdrez, c’est votre argent.

Certes, vous perdrez quelques kilos, surtout dans les premiers temps, mais il s’agit souvent d’une perte hydrique. Au début, c’est très facile ! Mais ensuite, la bataille est perdue d’avance. Dès que vous arrêtez les gélules magiques, les kilos reviennent aussi vite qu’ils ont disparu, et parfois même accompagnés ! Je ne pense pas que cela soit l’effet recherché.

Absolument ! Voici une nouvelle version, avec un style plus typiquement français, plus soutenu et moins direct, tout en conservant le message principal :

Proposition :

« Vous le saviez sans doute déjà, mais les éléments précédents ne laissent guère de place au doute : vous êtes en surpoids. Et maintenant ?

Comme nombre d’entre nous, vous vous êtes sans doute tourné vers Internet en quête de solutions miracles. Vous avez été submergé par une avalanche de publicités vantant les mérites de produits promettant des résultats spectaculaires en quelques semaines seulement : perdre 5, voire 10 kilos, semble désormais à portée de main.

Il est tout à fait compréhensible d’être tenté par de telles promesses. Qui n’a pas rêvé de se débarrasser de quelques kilos superflus en un clin d’œil ? Cependant, la réalité est bien souvent décevante. Car si ces produits peuvent effectivement entraîner une perte de poids rapide, il s’agit le plus souvent d’une perte d’eau, et non de masse graisseuse.

Ces résultats encourageants ne sont que de courte durée. Une fois l’effet de ces produits passés, les kilos perdus reviennent en force, et bien souvent accompagnés de quelques nouveaux compagnons. Il est illusoire de croire que ces méthodes peuvent offrir une solution durable.

Les pilules minceur ne constituent pas une panacée. Il est important de le rappeler. Par ailleurs, la plupart de ces produits recommandent de pratiquer une activité physique régulière en parallèle. Or, il est fort probable que le sport seul vous permettrait d’obtenir de meilleurs résultats.

Soyons logiques : si ces produits si prometteurs étaient vraiment efficaces, resterait-il des personnes en surpoids ? Ces remèdes ne devraient-ils pas être remboursés par la sécurité sociale depuis longtemps ?

À présent, je vais vous donner 8 conseils pour vous aider à mener une vie plus saine. Le but est non seulement d’atteindre un plus grand bien-être, mais aussi de réduire au maximum votre risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.

Retrouver un poids santé n’est pas une question de manger moins, mais de manger mieux. En parallèle, bien sûr, à une activité physique régulière.

Astuce nº1 : Détendez-vous

Le stress est une réaction normale de l’organisme qu’il arrive à tout le monde d’éprouver, mais il est important qu’il ne dure pas trop longtemps. Le stress doit être suivi d’une période de détente pour permettre au corps de retrouver un fonctionnement normal.

Un stress excessif ou constant peut avoir des conséquences majeures sur de nombreux processus vitaux. L’une des conséquences du stress est la production de cortisol, une hormone qui a notamment pour effet d’augmenter le stockage des graisses.

On peut dont affirmer que le stress est un facteur direct de surpoids.

Et c’est sans parler des conséquences du stress sur le système digestif, le système immunitaire et de nombreuses autres fonctions vitales.

Veillez donc à vous détendre. C’est vous qui décidez comment.

Vous pouvez faire du sport, méditer, lire un livre, lézarder au soleil, ou encore aller au sauna… Peu importe comment, pourvu que vous vous détendiez le corps et l’esprit !

Astuce nº2 : Buvez plus d’eau

Eh oui, je le répète encore une fois : buvez de l’eau ! Bien sûr, boire de l’eau est important pour hydrater l’organisme, mais ce n’est pas la seule raison.

Beaucoup de personnes ne font pas la différence entre la soif et la faim. Elles se servent une seconde fois pour calmer leur « faim », quand tout ce dont elles ont besoin est de boire.

Les deux litres d’eau recommandés quotidiennement correspondent à 8 verres. Cela peut sembler beaucoup, mais il vous suffit de boire un verre d’eau toutes les 1,5 – 2 heures pour atteindre votre quota.

Le seul fait de boire un verre d’eau 20 minutes avant le repas vous permettra de manger moins, car vous serez rassasié plus rapidement. Vous faites ainsi d’une pierre deux coups.

Astuce n°3 : Mangez calmement et consciemment

Saviez-vous qu’il faut à votre corps 20 minutes pour envoyer le signal que vous avez assez mangé ?

De nos jours, manger vite est la règle plutôt que l’exception, et notre assiette est souvent vide en moins de 10 minutes. Comme on a encore faim, on a vite fait de se resservir.

Mais la sensation de satiété n’apparaît qu’au bout que 20 minutes ! Résultat : on mange trop et on consomme bien plus de calories que ce dont on a besoin.

Astuce n°4 : Utilisez de petites assiettes

Une petite astuce pour manger moins, dont le pouvoir est souvent sous-estimé.

Le principe est assez simple : mettez des assiettes plus petites sur la table. N’hésitez pas, par exemple, à servir vos plats dans des assiettes à dessert !

Remplir une assiette à dessert comme vous remplissez d’habitude une grande assiette vous permettra de tromper votre cerveau en lui présentant une assiette pleine, alors que vous n’aurez mangé que la moitié. Peut-être vous resservirez-vous, mais finalement, vous mangerez bien moins qu’auparavant !

Astuce nº5 : Dormez suffisamment

Autre conséquence de notre vie trépidante : nous dormons trop peu ! On pense dormir suffisamment parce qu’on tient debout le lendemain. Mais cela ne veut évidemment pas dire que l’on est suffisamment reposé pour faire face aux défis de la journée.

Bien sûr, un sommeil suffisant est essentiel pour se sentir bien pendant la journée, mais ce n’est pas tout : bien dormir permet de mieux affronter le stress. En outre, dormir rééquilibre les hormones. Cela est important, parce que les hormones ont une influence considérable sur la plupart des processus vitaux. Un déséquilibre hormonal peut notamment être source d’acné, de fatigue chronique et de fringales.

Essayez de dormir environ 8 heures par nuit. Avoir les yeux fermés ne compte pas : il s’agit de dormir pour de vrai. Examinez votre chambre : Est-elle accueillante ? Vous y sentez-vous bien ? Y fait-il assez noir ? Trop chaud ? Trop froid ? Dans tous les cas, bannissez la télévision et autres écrans de votre chambre. Il est bien mieux de s’endormir en lisant un bon livre.

Astuce nº6 : Recherchez le soleil

La leptine est une des hormones qui jouent un rôle central dans l’envoi du signal de satiété pendant les repas. Chez les personnes en surpoids, on constate très souvent que cette hormone ne fonctionne pas de manière optimale. La vitamine D est extrêmement importante pour le fonctionnement optimal de la leptine. D’où mon conseil : recherchez le soleil !

Certes, une grande partie des besoins journaliers en vitamine D est couverte par l’alimentation, mais la plus grande partie est produite par l’organisme sous l’influence de la lumière du soleil. Il ne s’agit absolument pas de griller en plein soleil ! Il suffit de passer au moins 30 minutes par jour à l’extérieur, tête et bras nus. Découvrez comment éviter une carence en vitamine D.

Astuce nº7 : Consommez les bonnes calories

Regarder le nombre de calories des aliments ne suffit pas. Toutes les calories ne se valent pas. L’énergie issue des protéines, par exemple, n’a pas la même valeur que les calories issue des édulcorants. Il est donc impératif de prêter attention à ce que vous mangez, de veiller à consommer les bons glucides, les bonnes graisses et suffisamment de protéines.

À ce sujet, les protéines sont extrêmement importantes pour le corps. En effet, les protéines permettent le développement musculaire, en particulier quand on sollicite ses muscles. Et la masse musculaire stimule directement la combustion des graisses.

Astuce nº8 : Allez à la salle plus souvent

Vous l’avez déjà entendu mille fois, mais il est essentiel de le rappeler : l’activité physique est indispensable pour maintenir une bonne santé. Certes, après une journée bien remplie, il est tentant de céder à la fatigue et de renoncer à l’exercice. Pourtant, il est important de continuer à bouger.

Pour préserver votre forme physique et votre poids de forme, faire du sport est indispensable. L’exercice physique stimule le métabolisme, facilitant ainsi le maintien ou la perte de poids. Toutefois, il est important de noter que le sport seul ne suffit pas à éliminer les kilos superflus.

La bonne nouvelle, c’est que vous n’avez pas besoin de vous épuiser des heures durant. Une demi-heure d’activité physique intense, pratiquée trois à quatre fois par semaine, est amplement suffisante.

Choisissez une activité qui vous procure du plaisir, qu’il s’agisse de courir, de nager ou de danser. L’essentiel est de bouger ! Alors, enfilez vos chaussures de sport et lancez-vous ! Votre corps vous en remerciera.

De quoi bien démarrer : 3 recettes délicieuses et saines

Une alimentation saine et de qualité étant l’une des composantes principales de la perte de poids, voici 3 recettes rapides à préparer, saines et surtout délicieuses pour vous aider à prendre un bon départ :

Salade saumon et œuf

Cette délicieuse salade fraîche est parfaite pour le déjeuner ou en entrée au repas du soir. Un plat savoureux, super sain et rafraîchissant, que vous apprécierez particulièrement par temps chaud !

Ingrédients :

Préparation :

Smoothie banane, pomme et épinards

Les smoothies sont pleins de bienfaits pour le corps. Délicieux, ils sont également riches en fibres, en vitamines et en minéraux. En bref, tout ce dont votre corps a besoin pour être et rester en bonne santé.

Ingrédients :

Préparation :

Chou rouge aux noix et aux pommes

Aussi saine que délicieuse, cette recette compte parmi mes favorites. Je vous invite à l’essayer !

Ingrédients :

Préparation :

Pour conclure…

Je n’ai pas besoin de vous dire qu’on ne perd pas du poids en modifiant son alimentation et son hygiène de vie de manière temporaire pour ensuite revenir à ses anciennes habitudes. Contrôler son poids requiert de changer son mode de vie du tout au tout : il ne s’agit pas seulement de surveiller son alimentation et de faire plus d’exercice, mais aussi de dormir suffisamment et d’apprendre à gérer son stress.

Le secret est de mettre en œuvre ces changements étape par étape.