Cure de jus détox maison : 9 recettes + menu

Vous voulez faire une cure de jus détox maison pour détoxifier votre organisme ou pour maigrir ?

Ou vous cherchez une boisson saine pour bien démarrer la journée ?

Dans cet article, vous découvrirez ce dont vous avez besoin pour faire une cure de jus détox maison. Vous y trouverez également les meilleures recettes pour une cure de jus.

Je vous ferai également part d’un menu pour une cure détox maison efficace.

Une cure de jus détox maison pour détoxifier l’organisme

Quand il s’agit de santé, on ne peut jamais s’en remettre au hasard.

La plupart des publicités sont remplies de conseils contradictoires. Et les supermarchés encouragent souvent la consommation de malbouffe.

Face à tous ces pièges et distractions, l’idée de faire une cure de jus détox maison peut être séduisante.

Que vous ayez besoin d’un petit coup de pouce nutritionnel pour faire face à votre semaine de travail ou que vous vouliez stimuler la perte de poids, une cure détox bien pensée vous remettra rapidement sur la bonne voie.

Une cure détox permet de détoxifier l’organisme de façon naturelle. Elle vous permettra d’améliorer votre santé et de stimuler la perte de poids.

Votre organisme n’ayant pas à traiter les toxines, les sucres et les mauvaises graisses, votre foie a l’occasion d’éliminer les toxines que vous avez accumulées dans vos cellules adipeuses.

Les aliments autorisés et interdits pendant une cure détox varient d’une cure à l’autre. Certaines cures préconisent le jeûne intermittent, d’autres encore la consommation de jus sains.

Cet article se concentre sur les cures de jus détox maison.

9 recettes pour une cure de jus détox maison

Les recettes ci-dessous utilisent des ingrédients que vous pouvez trouver dans presque n’importe quel supermarché.

Vous pouvez préparer ces jus avec un blender ou un slow juicer. Au besoin, un mixeur plongeant fera l’affaire.

Découvrez comment préparer de délicieux jus détox avec ces 9 recettes pour cure de jus.

Recette de jus nº1 : Jus de concombre

Cette recette de jus de concombre, souvent appréciée, est idéale pour commencer.

En plus d’être rafraîchissant, le concombre est étonnamment riche en nutriments, tels que la vitamine C, le manganèse et le potassium.

Ce qu’il vous faut :

• 1 concombre
• Jus d’un ½ citron vert

Préparation :

• Passez le concombre et le demi-citron vert au blender ou au slow juicer.
• Ajoutez de l’eau ou de la glace si nécessaire.

Recette de jus nº2 : Jus de gingembre

Le fameux jus de gingembre. Une boisson au goût très âcre, mais que l’on dit très bonne pour la santé.

À juste titre, car le gingembre a de nombreux bienfaits. Il peut notamment protéger contre les infections.

Ce qu’il vous pour faire du jus de gingembre maison :

• 2-3 cm de gingembre frais (environ 25 g)
• 1/2 citron (pelé)
• 0,25 litre d’eau

Préparation :

• Passez le gingembre et le citron au blender ou au slow juicer.
• Ajoutez de l’eau (et éventuellement d’autres ingrédients).
• Versez dans un verre à liqueur ou un petit verre, et buvez cul sec !
• Buvez éventuellement un verre d’eau pour faire passer le tout.

Vous pouvez également y ajouter d’autres ingrédients. Par exemple, certains y mettent de la pomme pour obtenir un goût un peu plus rafraichissant.

Surtout, n’y ajoutez pas de sucre ou autres produits sucrants. Votre jus serait bien moins healthy.

De plus, cela irait à l’encontre de l’objectif même d’une détox. Après tout, tout l’intérêt est de diminuer sa consommation de substances nocives.

Recette de jus nº3 : Jus de légumes à l’ail

Du jus à l’ail ? Vous avez bien lu ! Ce n’est peut-être pas très appétissant, mais c’est très bon pour la santé.

L’ail est très riche en vitamines et en minéraux. Les autres ingrédients de ce jus sont également riches en nutriments.

Ce qu’il vous faut :

• 1 poignée d’épinards
• 3 carottes
• 1 poignée de chou kale
• 1 gousse d’ail

Préparation :

• Mettez les épinards, le kale, les carottes et l’ail au blender ou au slow juicer.
• Dégustez et profitez des nombreux bienfaits de ce jus.

Recette de jus nº4 : Jus de pomme verte

Vous n’avez rien contre un peu d’acidité ? Dans ce cas, goûtez ce jus composé de pomme verte, de cannelle et de vinaigre de cidre.

Le vinaigre de cidre possède de nombreux bienfaits. Il a notamment pour propriété d’améliorer la sensibilité à l’insuline. La cannelle permet de neutraliser légèrement l’acidité.

Ce qu’il vous faut :

• Pomme verte
• Cannelle
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Préparation :

• Mettez tous les ingrédients au blender ou au slow juicer.
• Diluez avec de l’eau si vous trouvez le mélange trop acide.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter du miel. Attention, cependant : celui-ci est très sucré.

Recette de jus nº5 : Jus de betterave

Le jus de betterave est riche en bienfaits, mais tout le monde n’en apprécie pas le goût.

L’ajout de fruits permet d’adoucir celui-ci. Sans compter que cela permet d’apporter un tas de bons nutriments supplémentaires.

Ce qu’il vous faut :

• 1 petite betterave
• 3-4 fraises
• 1 petite banane

Préparation :

• Coupez la betterave en morceaux et pelez la banane.
• Mettez tous les ingrédients au blender ou au slow juicer.
• Diluez avec un peu d’eau si besoin.

Bien sûr, vous pouvez également opter pour du jus de betterave pur. Ça vous fera un peu moins de travail, mais le goût ne sera peut-être pas aussi plaisant.

Recette de jus nº6 : Jus de chou kale

Riche en bienfaits, le chou kale a toute sa place dans un jus détox.

Ce qu’il vous faut :

• 1,5 tasse de chou kale haché
• 1 branche de céleri
• 150 ml de lait d’amande (ou autre lait végétal)
• 1 demi-pomme

Préparation :

• Passez tous les ingrédients au blender ou au slow juicer.
• Savourez ce smoothie vert au goût unique !

Ici aussi, vous pouvez éventuellement ajouter du miel, mais sans en abuser.

Recette de jus nº7 : Jus de légumes pimenté

Vous aimez quand ça pique ? Dans ce cas, je vous mets au défi d’essayer ce jus de légumes pimenté.

Malgré son goût prononcé, il est relativement pauvre en sucre, et donc idéal pour une cure détox.

Ce qu’il vous faut :

• 3 carottes
• 2 tomates
• 2 poivrons rouges
• 2 gousses d’ail
• 1 poignée d’épinards
• 1 petit piment rouge (si vous osez)
• Quelques gouttes de tabasco

Préparation :

• Lavez et hachez tous les ingrédients.
• Mettez tous les ingrédients au blender ou au slow juicer.

Si vous trouvez le goût trop fort, vous pouvez toujours omettre le piment et/ou l’ail.

Cela vaut également pour les autres ingrédients. Expérimentez et ajustez selon vos goûts.

Recette de jus nº8 : Jus carotte-gingembre

Le jus de gingembre est trop fort à votre goût ? Ou vous cherchez d’autres recettes pour profiter de ce superaliment ? Dans ce cas, essayez ce jus carotte-gingembre !

Ce qu’il vous faut :

• 3 carottes
• 1 pouce de gingembre frais
• 1 petite pomme

Préparation :

• Lavez et hachez tous les ingrédients.
• Passez tous les ingrédients au blender ou au slow juicer.
• Ajoutez de l’eau si nécessaire.

Recette de jus nº9 : Jus de noix de coco frais

Avis aux amateurs de noix de coco ! Délicieuse, l’eau de coco est également très riche en potassium.

Ce qu’il vous faut : 

• 200 ml d’eau de coco
• 1 poignée de chou kale (ou d’épinards)
• 1/2 concombre
• 1 petite banane

Préparation :

• Coupez le concombre et la banane en rondelles.
• Passez tous les ingrédients au blender ou au slow juicer.
• Ajoutez de l’eau si nécessaire.

Vous pouvez également utiliser de l’eau si vous n’aimez pas la noix de coco. Bien sûr, il ne s’agira plus de jus de noix de coco.

Maintenant que votre corps est complètement détoxifié, le but est qu’il le reste aussi longtemps que possible.

C’est aussi le bon moment de passer à un régime composé d’ aliments sains et non transformés, dans lequel prédominent les aliments biologiques et d’origine végétale (dans la mesure où ce n’était pas le cas).

Menu type de cure détox (5 jours)

Cure détox jour 1

• 8h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, menthe et spiruline
• 10h00 : Betterave, céleri, patate douce, gingembre, pomme, poire, citron et camu
• 12h00 : Carotte, chou blanc, betterave jaune, concombre, citron, gingembre, curcuma
• 15h00 : Fenouil, panais, pomme, carotte, concombre, ananas, céleri, betterave et citron vert
• 18h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, menthe et spiruline
• 20h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, pomme, poire, menthe et spiruline

Cure détox jour 2

• 08h00 : Carotte, ananas, pomme, gingembre, poivron jaune, citron vert et baies de goji
• 10h00 : Carotte, pomme, chou blanc, betterave jaune, concombre, citron, gingembre, curcuma
• 12h00 : Betterave, carotte, pomme, poire, céleri , gingembre, citron
• 15h00 : Fenouil, panais, pomme, carotte, concombre, ananas, céleri, betterave et citron vert
• 18h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, menthe et spiruline
• 20h00 : Carotte, poivron jaune, gingembre et citron vert

Entre deux, ne buvez que de l’eau et, si vous le souhaitez; quelques tasses de tisane détox.

Cure détox jour 3

• 08h00 : Carotte, chou blanc, betterave jaune, concombre, citron, gingembre, curcuma
• 10h00 : Betterave, carotte, pomme, poire, céleri , gingembre, citron
• 12h00 : Carotte, ananas, pomme, gingembre, poivron jaune, citron vert et baies de goji
• 15h00 : Fenouil, panais, pomme, carotte, concombre, ananas, céleri, betterave et citron vert
• 18h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, pomme, poire, menthe et spiruline
• 20h00 : Carotte, pomme, chou blanc, betterave jaune, concombre, citron, gingembre, curcuma

Cure détox jour 4

• 8h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, menthe et spiruline
• 10h00 : Betterave, céleri, patate douce, gingembre, pomme, poire, citron et camu
• 12h00 : Carotte, chou blanc, betterave jaune, concombre, citron, gingembre, curcuma
• 15h00 : Carotte, ananas, pomme, gingembre, poivron jaune, citron vert et baies de goji
• 18h00 : Carotte, poivron jaune, gingembre et citron vert
• 20h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, pomme, poire, menthe et spiruline

Cure détox jour 5

• 8h00 : Betterave, céleri, patate douce, gingembre, pomme, poire, citron et camu
• 10h00 : Carotte, ananas, pomme, gingembre, poivron jaune, citron vert et baies de goji
• 12h00 : Carotte, pomme, chou blanc, betterave jaune, concombre, citron, gingembre, curcuma
• 15h00 : Betterave, carotte, pomme, poire, céleri , gingembre, citron
• 18h00 : Brocoli, fenouil, épinards, concombre, citron, pomme, poire, menthe et spiruline
• 20h00 : Fenouil, panais, pomme, carotte, concombre, ananas, céleri, betterave et citron vert

Suivre une cure de jus détox maison permet de perdre du poids et de détoxifier l’organisme.

Si vous voulez perdre votre graisse superflue rapidement, suivre une cure détox est l’une des meilleures options qui soient (dans le contexte d’un régime hypocalorique).

Certaines personnes trouvent ces jus délicieux. D’autres, en revanche, doivent s’y habituer car ils contiennent beaucoup moins de sucre que les jus de fruits traditionnels.

La consommation quotidienne de jus de légumes frais fournit une énergie durable et favorise la satiété. De plus, cela permet de faire le plein de nutriments essentiels dont l’organisme a besoin.

Si vous pensez que cela semble trop beau pour être vrai, je ne peux pas vous en vouloir. Il ne vous reste qu’à essayer pour y croire.